CÙNG ZAMBA ĐI HAWAI

Không chỉ là đồ ăn mà còn hơn cả một chuyến du lịch

Ngoài sườn BBQ nối tiếng, nhà hàng mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Đồ ăn mang dấu ấn ẩm thực nhiều nơi trên thế giới và đặc sản Việt Nam.

Thực đơn của nhà hàng được tuyển chọn và chế biến bởi đôi bàn tay tài hoa cùng trái tim chân thành của người đầu bếp. Các nguyên liệu tươi ngon đảm bảo giữ lại được những gì tính túy, tự nhiên nhất của thực phẩm.

MÓN KHAI VỊ

  • hàu nướng phô mai/mỡ hành ................................. 25k
  • đậu phụ sốt cay zamba ............................................. 65k
  • chân gà muối cay ........................................................ 75.000
  • cánh gà chiên bufalo .............................................. 89k
  • tôm càng muối tuyết ................................................ 85k
  • khô cá dứa kèm salad xoài ................................... 115k
  • dạ dày chiên sốt zamba ......................................... 115k
  • ếch chiên rơm .......................................................... 115k
  • lườn vịt xông khói ................................................. 115k
  • bò xé tay .................................................................... 115k
  • tai heo cuộn bắp giòn ........................................... 115k
  • bắp bò muối .............................................................. 115k
  • đuôi lợn chiên giòn sốt zamba .......................... 135k
  • sụn gà rang muối ................................................... 135k

*

SURPRISE FOR YOUR PLATE

MÓN CHÍNH

Sườn bé bỏng.......................................................... 259k
5-7 dẻ sườn lớn ăn kèm salad kết hợp sốt BBQ đặc biệt.
Set ăn dành cho từ 2-3 người.

Sườn khổng lồ........................................................ 499k
12-14 dẻ sườn lớn ăn kèm salad và rau củ nướng kết hợp sốt BBQ đặc biệt.
Set ăn dành cho từ 2-6 người.

Xúc xích khủng long............................................. 199k
Xúc xích nướng khổng lồ chuẩn vị Âu với công thức đặc biệt của Bếp trưởng Zamba ăn kèm sốt chấm và bắp cải tím muối.

Xúc xích tuần lộc na uy........................................ 115k
6 xúc xích nướng có vị ngọt nhẹ đặc biệt ăn kèm với rau củ muối chua.

lạp xưởng khổng lồ.............................................. 175k
Lạp xưởng tươi handmade ngon đặc biệt khi uống bia tưới ăn kèm rau củ muối chua.

Bittet bò mỹ nướng.............................................. 199k
350gram lõi vai bò Mỹ nướng cùng gia vị nhập khẩu chấm sốt đặc biệt theo ngày.

Lúc lắc bò mỹ hạt điều.......................................... 159k
Bò Mỹ được xào cùng với hạt điều và rau củ, ăn kèm khoai tây chiên.

Trâu nướng tảng gia vị tây bắc........................... 175k
Trâu được tẩm nướng với hạt dổi, hạt mắc khén đủ thoài gian, nướng và hun khói.
Đặc biệt chấm với chẩm chéo đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.

Vai heo nướng kiểu nga......................................... 159k
Vai heo nướng chanh tây, hành tây tím ăn kèm với ớt chuông nướng

Lườn cừu nướng lá thơm thổ dân zamba........ 259k
Sườn cừu tẩm ướp lá thơm, nướng than hoa giữ được vị ngọt của thịt và nổi vị thơm đặc trưng.

Đùi heo hầm kiểu đức............................................ 259k
Món ăn nổi tiếng toàn thế giới với hương vị đặc biệt, đùi heo được hầm với các gia vị nhập khẩu trong nhiều giờ, kết hợp cùng nước sốt đặc trưng ăn kèm bắp cải tím muối và bánh mì nướng chay.

Đùi heo chiên giòn.......................................... 229k
Đùi heo chiên giòn da ăn kèm rau củ muối và đồ chấm đặc biệt

Cá giòn nướng mỡ hành kèm rau củ.................. 179k
350gram cá giòn tươi tẩm ướp gia vị, nướng than, cá ngọt, giòn, thơm rất tón bia

Gà ri chiên mắm/rang muối kiểu zamba............. 299k
Gà ri chiên mắm/rang muối Zamba số lượng giới hạn mỗi ngày với hương vị đặc biệt chỉ có tại Zamba

*

SALAD

SALAD

Salad cà chua dưa chuột dấm táo....................... 45k

salad hoa quả trộn sốt mận................................. 85k

salad rau xanh Đà Lạt sốt chanh leo................. 55k

salad rau mầm hạt thông....................................... 55k

salad cá ngừ sốt mù tạt mật ong......................... 75k

salad khoai tây bò mỹ............................................... 75k

salad rong biển tươi............................................... 85k

củ quả chấm kho quẹt............................................. 75k

măng trúc xào tỏi.................................................... 85k

rau xào theo mùa..................................................... 75k

đậu bắp nướng.......................................................... 35k

dứa nướng mật ong................................................. 35k

*

CƠM MỲ

CƠM MỲ

mì hải sản xào giòn zamba....................................... 95K

mì ý sốt bò băm.......................................................... 95K

cơm rang bò mỹ nướng............................................ 85K

*

MÓN ĂN NHẸ

MÓN ĂN NHẸ


Lạc chiên Hồng Kông, Khoai môn Snack, Phomai dây

Khoai tây chiên/nghiền........................................... 45k

Khoai lang chiên....................................................... 49k

Khoai tây bi nướng kèm bacon và phomai.......... 45k
Lạc chiên Hồng Kông, Khoai môn Snack, Phomai dây

bánh mì nướng bơ tỏi.............................................. 45k

oliu xanh - đen.................................................... 45k

*

CHAMPAGNE ON US

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus a ligula a orci tempor tincidunt nec vitae dui. Integer ultrices ligula nec bibendum porta. Proin rutrum odio ut risus porta rutrum.